Aksamietnice ľudovo smradošky, či smradky sú nielen ozdobou záhrady s výraznou oranžovou až žltou farbou, ale veru sú aj aj jedlé a liečivé.
Majú korenistú, mierne horkastú, niekedy až citrusovo-živicovú príchuť.
Kvety – okvetné lístky sú jedlé, používajú sa čerstvé aj sušené.
Čaj z aksamietnice:
- pomáha upokojiť žalúdok,
- je vhodný pri tráviacich ťažkostiach,
- zmierňuje hnačku, plynatosť aj bolesti brucha.
Okvetné lístky dodajú šalátom, nátierkam či dezertom jemne korenistú chuť a krásnu farbu. Možno z nich pripraviť aj bylinkové maslo či ochutený olej.
Nabudúce, keď pôjdete okolo týchto krásavíc, spomeňte si, že ukrývajú viac, než len farbu.
⚠️ Pozor: jedlé sú najmä pestované druhy za záhradkách. Je dôležité zbierať len nechemicky ošetrené kvety.
Chcete ochutnať aj iné divoké chute jesene?
Divoké chute, liečivé rastliny a jedinečný zážitok priamo v prírode. Na zážitkovom kurze získaš informácie, ktoré možeš hneď aj využiť. Jeseň je plná chutí, ktoré čakajú len na objavenie.
Spoznajme spolu čarovný svet divokých jedlých rastlín, ktoré rastú všade okolo nás.
A áno – čaká Ťa aj voňavý žaluďový chlieb.
Zážitkový kurz, ktorý Ti otvára cestu k prírode.
