DIVOKÉ JEDLÉ RASTLINY + Alchýmia výroby šípkového oleja

Chcete sa dozvedieť, ktoré divoké plody, semená, orechy či korene v prírode sú jedlé, liečivé a ktoré sú jedovaté?

Poďte sa spolu s nami “napásť” na lúku a do lesa! :)

Ochutnáme spolu divoké jedlé rastliny, objavíme čaro divokej prírody a aj si spolu niečo vyrobíme ...

Na kurze sa dozviete:

• čo všetko sa dá v prírode zjesť
• ako jesť šípky na surovo
• ako spraviť zázračný šípkový olej - na kurze si ho spoločne spravíme
• ako spracovať a jesť žalude, bukvice, gaštany, javornice, plody líp, borovíc, smrekov, klokoču, a ďalších jedlých orieškov
• ako spraviť kváskový žaluďový chlebík
• hlohy, hlošiny, hlohyne, lohyne, drienky, bazy, jarabiny, dráče, čremchy, kaliny, siriputky, mahónie, machovky a ďalšie - na kurze si ukážeme a ochutnáme viaceré z nich, a povieme, ktoré sú jedlé na surovo, ktoré treba variť, ako ich konzumovať atď.
• ktoré rastliny na jeseň sú jedovaté alebo majú jedovaté plody
• ktoré divoké korene a hľuzy zbieram najradšej na liečivé účely, a čo sa dá s nimi spraviť
• ktoré byliny majú chutné semená, a ktoré sa oplatí zbierať ako aromatické korenie
• ako spraviť liečivé tinktúry z jedlých plodov, koreňov či iných častí rastlín
• ktoré stromy majú jedlé puky cez zimu
• ako sa najlepšie naučiť spoznávať rastliny

DIVOKÝ JESENNÝ WORKSHOP bude “prechádzka” a ukážka rastlín priamo v prírode, ktoré každý bude môcť rovno aj ochutnať.

Píšem “prechádzka” v zátvorke, pretože väčšinou za 5 hodinový kurz sa nám nepodarí prejsť viac ako 1-2 km, keďže na každom kroku niečo rastie.

Budeme viac stáť ako chodiť, takže pokiaľ nie ste zvyknutý byť 5 hodín na nohách, viacerým sa osvedčilo zobrať so sebou turistickú stoličku :)

Odmena

Dobrý príspevok je 44-88 eur, ale to nie je minimálny ani maximálny príspevok - vy sami sa môžete rozhodnúť, koľko chcete darovať. Odporúčaný príspevok je 50 eur. 

Lektor/organizátor

Organizátorom kurzu je o.z. Leonurus (Leonurus je vedecký názov nádhernej bylinky, ktorá sa po slovensky volá srdcovník). Lektorom je Bartek Dobrodej Krzewiński.

Prihlásenie

Prihlásiť sa dá cez online formulár, link nájdete na stránke. Prihláška je platná po uhradení nevratnej zálohy vo výške 30 eur. Počet miest je obmedzený.

Miesto konania kurzu

Miesto konania kurzu Vám príde v maily po uhradení zálohy. Kurz sa bude konať v prírode a miesto konania bude dostupné iba autom.

Ďaľšie jesenné kurzy:

7.10.2023 - Žilina

8.10.2023 - Trnava

14.10.2023 - Bratislava

15.10.2023 - Nitra

Sledujte nás, info už čoskoro na sociálnych sieťach (facebook, instragram) a na našej stránke

Počasie

Ako sa hovorí - neexistuje zlé počasie, ale zlé oblečenie.

Kurz sa bude konať aj za dažda. Keď bude silno pršať, tak v rámci možností pohľadáme nejakú striešku.

Pár slov o lektorovi:

Ing. Bartek Dobrodej Krzewiński - Poliak, etnobotanik, milovník prírody, vyštudovaný lesník a ochranár prírody, lektor kurzov o divokých jedlých a liečivých rastlinách, ktorým sa venuje už od detstva, napísal o nich aj diplomovku a už 10 rokov robí prednášky, kurzy, semináre či víkendovky na Slovensku, autor článkov v mesačníku Doma v Záhrade, na internete ako aj autor knihy o Divokých jedlých rastlinách, ktoré už je vo fáze chystania do tlače, snáď do jari 2024 bude na papieri.

Po precestovaní 50 krajín pred 7 rokmi prišiel na Slovensko a zamiloval sa do tejto nádhernej krajiny. Desať rokov strávil v škandinávskej tajge, ktorú nosí stále v srdci, až jedného dňa v tajge pochopil, že jeho poslaním je spájať ľudí so svetom prírody a že sa má vrátiť na Slovensko a učiť o bylinkách . Tu stretol aj svoju ženu a majú spolu 3 nádherné detičky.