ORGOVÁN - NIELEN KRÁSNE VONIA, ale ÁNO, je aj JEDLÝ
Je tu máj a k máju patrí jednoznačne orgován. A to nielen na Deň matiek, na ozdobu do vázy, či na prevoňanie celého domu, ale aj na...
top of page
Search
Bartosz Krzewiński
- Apr 14
- 1 min
Prvé plody na stromoch nájdeme už začiatkom apríla!
Áno, začiatkom apríla môžeme zbierať už prvé čerstvé plody zo stromov... Viete akých? Áno, z brestu (CZ jilm, Ulmus). Začiatkom apríla su...
1190
Bartosz Krzewiński
- Mar 28
- 5 min
Prečo divoké jedlé rastliny?
1. Sú všade a sú zadarmo Presne tie rastliny, ktoré rastú všade a sú považované za najbežnejšie “buriny”, sú zároveň najchutnejšie,...
5590
Bartosz Krzewiński
- Oct 7, 2022
- 1 min
Vedeli ste, že aj hlohyňa šarlátová má jedlé plody?
Sú jemne sladké, kyselkavé - milujú ich aj deti. Na internete nájdete z hlohyne šarlátovej recepty na lekváre, želé či omáčku (vyhľadajte...
9810
Bartosz Krzewiński
- Sep 16, 2022
- 2 min
Bukvice - najchutnejšie lesné oriešky!
September a október to je čas zbierania bukvíc – plodov buka. Milujú je nielen všetky diviaky, ale aj deti a všetci, ktorý poznajú ich...
2,1300
Bartosz Krzewiński
- Aug 11, 2022
- 1 min
Palina obyčajná - bylinka vediem
V julim a zaciatkom augusta jednym z moich oblubenych divokych jedal su kvetne puky paliny obycajnej. Sa velmi aromaticke, a oproti...
1,0060
Bartosz Krzewiński
- Jul 14, 2022
- 2 min
Túžobník brestový - "kráľovná lúk"
V lete na vhlkych lukach, pri prameniskach ci potokoch najdeme kvitnut tuzobik brestovy (Filipendula ulmaria, CZ tužebník jilmový). Nie...
7940
Bartosz Krzewiński
- Apr 28, 2022
- 2 min
10 spôsobov, ako používať mladé ihličie
Podľa mňa, zo všetkých našich ihličnanov, je najchutnejšie ihličie zo smrekovca opadavého; druhé miesto by som „dal“ smrekom a tretie...
3,5460
Bartosz Krzewiński
- Apr 15, 2022
- 1 min
Púpavový med bez cukru a bez varenia!
Dnes o púpavovom „mede“ počul už asi každý. Pripravuje sa tak, že kvety sa povaria vo vode, nechajú sa odstáť, scedia sa a pridá sa cukor...
5,5070
Bartosz Krzewiński
- Apr 15, 2022
- 11 min
Paprade sú skvelou jarnou zeleninou!
Vedeli ste že paprade sa stále bežne jedávajú v Kanade, na Aljaške, v Japonsku, Číne, Kórei, Indii, Indonézii, a ďalších ázijských...
3,5760
Bartosz Krzewiński
- Apr 14, 2022
- 1 min
Javor má výborné jedlé kvety!
Jedli ste už kvety javora mliečneho? Javorové kvety patria určite medzi najchutnejšie jarné kvety, chutia sladko a jemne. Maju ich radi...
9900
Bartosz Krzewiński
- Mar 21, 2022
- 1 min
Blyskáč jarný - marcový šalát
Zdieľam s vami 6 strán z mojej knihy o divokých jedlých rastlinách. Alebo v lepšej kvalite (pdf) tu: Keď máte o knihu záujem, prihláste...
1,8140
Bartosz Krzewiński
- Jun 13, 2021
- 1 min
Bazové palacinky
Kvitne baza čierna Bazové palacinky boli asi prve divoké jedlo, ktoré bolo mi ponúknuté. Mal som vtedy asi 16 rokov. Nielen, že som sa...
2,0150
Bartosz Krzewiński
- Jun 12, 2021
- 1 min
Kvasené agátové kvety
Kvety agatu su to jedny z najchutnejsich kvetov! Su sladucke, miluju ich deti a od davna sa jedavaju. Pozor vsak, ostatne casti agatu su...
9841
Bartosz Krzewiński
- May 29, 2021
- 1 min
Vesnovka obyčajná
Poznate vesnovku? Poznate vesnovku? Kto ma rad vyraznejsie, trosku stiplave chutie, urcite nebude lutovat! Kvety a mlade listy sa mozu...
1,3630
Bartosz Krzewiński
- May 28, 2021
- 2 min
Borovicové samčie šištice - milujú ich aj deti!
Druha polovica apríla a máj (podľa roku a miesta) to čas, kedy kvitnú borovice. Sú to žlte, občas zelene čí červene samčie šištice - (ako...
1,7360
Bartosz Krzewiński
- May 10, 2021
- 1 min
Návrat ku koreňom...
Blíži sa nov, je práve skvelý čas na zber koreňov. Rastliny len začínajú vykúkať zo zeme a takmer celá ich sila je ešte pod zemou. Preto...
8100
Bartosz Krzewiński
- May 7, 2021
- 1 min
Vedeli ste, že kvety magnólie sú jedlé?
Kvitnú magnólie... Vedeli ste, že ich krásne voňavé lupienky sú jedlé aj na surovo? Nie sú tak chutné ako agátové kvety, ich chuť má...
2,6670
Bartosz Krzewiński
- Apr 24, 2021
- 2 min
Mladé výhonky chmeľu to je jedna z najchutnejších divokých zelenín
Chmeľ obyčajný Humulus lupulus CZ chmel otáčivý DE Echter Hopfen EN hop HU közönséges komló PL chmiel UK хміль звичайний Opis Chmeľ je...