Bukvice - najchutnejšie lesné oriešky!
September a október to je čas zbierania bukvíc – plodov buka. Milujú je nielen všetky diviaky, ale aj deti a všetci, ktorý poznajú ich...
Search
Bartosz Krzewiński
- Aug 11
- 1 min
Palina obyčajná - bylinka vediem
V julim a zaciatkom augusta jednym z moich oblubenych divokych jedal su kvetne puky paliny obycajnej. Sa velmi aromaticke, a oproti...
567 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Jul 14
- 2 min
Túžobník brestový - "kráľovná lúk"
V lete na vhlkych lukach, pri prameniskach ci potokoch najdeme kvitnut tuzobik brestovy (Filipendula ulmaria, CZ tužebník jilmový). Nie...
511 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 28
- 2 min
10 spôsobov, ako používať mladé ihličie
Podľa mňa, zo všetkých našich ihličnanov, je najchutnejšie ihličie zo smrekovca opadavého; druhé miesto by som „dal“ smrekom a tretie...
2,353 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 15
- 1 min
Púpavový med bez cukru a bez varenia!
Dnes o púpavovom „mede“ počul už asi každý. Pripravuje sa tak, že kvety sa povaria vo vode, nechajú sa odstáť, scedia sa a pridá sa cukor...
2,810 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 15
- 11 min
Paprade sú skvelou jarnou zeleninou!
Vedeli ste že paprade sa stále bežne jedávajú v Kanade, na Aljaške, v Japonsku, Číne, Kórei, Indii, Indonézii, a ďalších ázijských...
2,662 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 14
- 1 min
Javor ma výborne jedlé kvety!
Jedli ste už kvety javora mliečneho? Javorové kvety patria určite medzi najchutnejšie jarné kvety, chutia sladko a jemne. Maju ich radi...
432 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Mar 21
- 1 min
Blyskáč jarný - marcový šalát
Zdieľam z vami 6 strán z mojej knihy o divokých jedlých rastlinách. Alebo v lepšej kvalite (pdf) tu: Knihu zalamuje grafik, takže snáď do...
1,469 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Jun 13, 2021
- 1 min
Bazové palacinky
Kvitne baza čierna Bazové palacinky boli asi prve divoké jedlo, ktoré bolo mi ponúknuté. Mal som vtedy asi 16 rokov. Nielen, že som sa...
1,781 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Jun 12, 2021
- 1 min
Kvasené agátové kvety
Kvety agatu su to jedny z najchutnejsich kvetov! Su sladucke, miluju ich deti a od davna sa jedavaju. Pozor vsak, ostatne casti agatu su...
848 views1 comment
Bartosz Krzewiński
- May 29, 2021
- 1 min
Vesnovka obyčajná
Poznate vesnovku? Poznate vesnovku? Kto ma rad vyraznejsie, trosku stiplave chutie, urcite nebude lutovat! Kvety a mlade listy sa mozu...
937 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- May 28, 2021
- 2 min
Borovicové samčie šištice - milujú ich aj deti!
Druha polovica apríla a máj (podľa roku a miesta) to čas, kedy kvitnú borovice. Sú to žlte, občas zelene čí červene samčie šištice - (ako...
1,393 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- May 10, 2021
- 1 min
Návrat ku koreňom...
Blíži sa nov, v chladnejších oblastiach Slovenska je práve skvelý čas na zber koreňov. Rastliny len začínajú vykúkať zo zeme a takmer...
659 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- May 7, 2021
- 1 min
Vedeli ste, že kvety magnólie sú jedlé?
Kvitnú magnólie... Vedeli ste, že ich krásne voňavé lupienky sú jedlé aj na surovo? Nie sú tak chutné ako agátové kvety, ich chuť má...
1,930 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 24, 2021
- 2 min
Mladé výhonky chmeľu to je jedna z najchutnejších divokých zelenín
Chmeľ obyčajný Humulus lupulus CZ chmel otáčivý DE Echter Hopfen EN hop HU közönséges komló PL chmiel UK хміль звичайний Opis Chmeľ je...
847 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 10, 2021
- 4 min
Ktoré stromy majú jedlé listy?
Apríl je čas, keď väčšina stromov po zimnom spánku opäť nahodí zelené šaty a všetko navôkol sa zazelení. Listy viacerých druhov stromov...
8,144 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Apr 3, 2021
- 3 min
Zlatý dážď - jedlý či jedovatý?
Na internete nájdete, že zlatý dážď je jedlý, inde zasa, že je to jedna z najjedovatejších rastlín - prečo taký veľký rozdiel?? Problém...
7,671 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Mar 27, 2021
- 22 min
Brezová voda
Brezový marec Breza bola pre Slovanov veľmi dôležitým stromom. Vo viacerých slovanských jazykoch má mesiac marec odvodené svoje...
7,673 views7 comments
Bartosz Krzewiński
- Mar 21, 2021
- 3 min
Medvedí cesnak ako ho určite nepoznáte...
Dnes nájdete stovky receptov na medvedí cesnak, avšak nikde nenájdete tento najstarší a najzdravší spôsob na jeho uskladnenie a...
5,582 views0 comments
Bartosz Krzewiński
- Mar 12, 2021
- 5 min
Jedlé rastliny v marci.
Čo všetko môžeme nazbierať na tanier už v marci? Marec je čas, keď sa príroda začína prebúdzať a postupne v nej nachádzame množstvo...
13,602 views0 comments